2025 韓国料理とは?伝統と革新が織りなす食文化 韓国料理 は、数千年にわたる歴史の中で発展し、日常の家庭料理から宮廷料理、屋台グルメに至るまで、非常に豊かなバリエーションを持つ食文化です。その特徴は、辛味・旨味・酸味のバランスに優れており、見た目にも美しいこと。また、発酵食品を多用するこ... 2025.04.18 2025